Spargelragout
Meine Familie liebt Spargel, schön das in der essen & trinken 5/2011 das Thema “Spargel – leicht und köstlich” behandelt wurde. Aus den 6 abgedruckten Rezepten entschied ich mich für das...
View ArticleOfenspargel mit Zitronenstreusel
Endlich hat die Spargelzeit angefangen, zwar ist das edle Gemüse noch nicht in Top-Qualität zu haben, dafür aber “Schweineteuer”…. Egal, heute hatten wir Lust auf die weißen Stangen. Da passt es, das...
View ArticleSpargelrührei – Quick & Easy
Heute musste es schnell gehen und doch hatte meine Familie Lust auf Spargel. Also schnell zum Aldi und geschälten Spargel – frisch aus der Region – geholt. Etwas krumm, die Spitzen schon etwas...
View ArticleSpargel mit paniertem Schinken
Diesmal durften sich die Kids etwas zu Essen wünschen. Einzige Vorgabe von mir: Spargel! Heraus kam dieses Gericht, einfach, schnell und sehr lecker…. Note: There is a print link embedded within this...
View ArticleSpargelauflauf mit Zucchini und Kartoffeln
WIR LIEBEN SPARGEL!!! Und deshalb gibt es nochmal ein sehr schönes Rezept für einen Spargelauflauf, welches mir ein essen & trinken Newsletter beschert hat. Ich habe es nur marginal verändert…...
View ArticleSpargel im Lasagneblatt
Schon wieder Spargel? NA SICHER! Bald ist Johannistag und die Saison damit zu Ende… Dieses Rezept stammt mal wieder aus einem Newsletter von essen & trinken, ich habe es ein wenig angepasst (nur...
View ArticleSpargelpäckchen
Heute flatterte mir mal wieder ein Newsletter von essen & trinken auf den PC und ich fand seit langem endlich die Zeit, etwas daraus zu kochen und zu posten. Gerade noch rechtzeitig zum nahenden...
View ArticleSpargelnudeln mit Schinken-Sahne-Sauce
Der letzte Tag, an dem bei uns die Bauern ihren Spargel verkaufen. Das muss doch noch schnell ausgenutzt werden. Ich hatte dieses Rezept noch in meiner “Nachkochschlange” stehen, habe es mal irgendwo...
View ArticleSpargel-Chorizo-Pasta
Susanne von magentratzerl veranstaltet den “Blog-Event XCVIII – Schatzsuche im Vorratsschrank” auf “1x umrühren bitte aka kochtopf“. Eine tolle Gelegenheit, den eigenen Vorratsschrank mal auszumisten....
View ArticleSpargel norddeutsch – mit Garnelen, Bacon, Schnittlauch und Ei
Spargelzeit, Spargel als Thema in der essen & trinken 5/2014 und ein passendes Blog-Event zum 1. Bloggeburtstag von “Puhlskitchen“, was will man mehr. Mit diesem von der e&t inspiriertem...
View ArticleSpargelcremesuppe mit Basilikumöl
Auf GOURMET GUERILLA veranstaltet Mel ein Blogevent “Gute Laune Suppen”. Gesponsort wird das Ganze von Vitamix, einem amerikanischen Hersteller von hochwertigen Mixern. Zufällig kann man auch zwei...
View ArticleCaesar’s Salad mit Spargel und Hühnerbrust
Juchuhhh, Spargelzeit!!!! Meine erste Portion Spargel habe ich diese Saison in einem Restaurant gegessen, und zwar ganz klassisch: mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken. Man war das lecker....
View ArticleSpargel mit Bärlauchpfannkuchenstreifen
Vor drei Wochen, als es noch Bärlauch gab, habe ich im Fernsehen in irgendeinem Frühstücks- oder Mittags- oder Nachmittagsmagazin einen Fernsehkoch dieses Gericht kochen sehen. Es sprach mich sofort...
View ArticleSpargelpasta mit Spinat, Schinken und King Prawns
Hey, schon das dritte, neue Rezept mit Spargel… Und mal wieder eine Eigenkreation. Deshalb sind die Mengenangaben auch etwas „schwammig“ . Ich konnte zweimal davon satt werden. Note: There is a print...
View ArticleSpargel-Kartoffel-Salat
Heute ist Johannistag, der letzte Tag der Spargelsaison. Warum ist das eigentlich so? Im Internet bin ich fündig geworden: „Die Spargelsaison endet am Johannistag (24. Juni), damit der Spargel noch...
View ArticleTagliatelle mit grünem Spargel und Speck in Orangensahne
Seit gestern hat die Spargelsaison auch in meiner Küche begonnen. Ich habe zwar schon einige Spargelgerichte gegessen, mich aber immer bekochen lassen. Dies ist ein Rezept aus der Zeitschrift „Lecker“...
View ArticleSpargelsalat mit Erbeeren und Lachs
Huch! Schon bald ist die Spargelsaison wieder vorbei. Dieses Jahr habe ich viel zu wenig mit Spargel gekocht, aber mich oft bekochen lassen. Hier jetzt ein Gericht, an das ich mich lange zeit nicht...
View ArticleSpargelcremesuppe mit Basilikumöl
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Auf GOURMET GUERILLA veranstaltet Mel ein Blogevent „Gute Laune Suppen“. Gesponsort wird das Ganze von Vitamix, einem amerikanischen Hersteller von...
View ArticleCaesar’s Salad mit Spargel und Hühnerbrust
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Juchuhhh, Spargelzeit!!!! Meine erste Portion Spargel habe ich diese Saison in einem Restaurant gegessen, und zwar ganz klassisch: mit Kartoffeln, Sauce...
View ArticleSpargel mit Bärlauchpfannkuchenstreifen
Vor drei Wochen, als es noch Bärlauch gab, habe ich im Fernsehen in irgendeinem Frühstücks- oder Mittags- oder Nachmittagsmagazin einen Fernsehkoch dieses Gericht kochen sehen. Es sprach mich sofort...
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